Menu Fête des mères 2018
Entrée + Plat + Fromage + dessert: 35€
Entrée + 2 plats + fromage + dessert: 42€
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Mise en bouche
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Foie gras de canard, pain aux figues et confiture d’oignons
ou
Terrine de lapin aux noisettes, confiture d’oignons et salade de saison
ou
Salade gourmande (magret fumé, saumon, foie gras)
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Grenouilles fraîches à la persillade
ou
Gratin de queues d’écrevisses et St Jacques
ou
Poulet fermier aux cèpes
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Fromage blanc ou assiette de fromages secs
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Assiette gourmande de desserts
1 rose offerte aux mamans
Menu à 23€
Salade de Magret de Canard fumé
ou
Assiette de Jambon Cru
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Foie de veau déglacé au vinaigre de framboise
ou
Mousse de brochet sauce homardine
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Fromage blanc crème ou fromages secs
ou
Dessert au choix
Menu à 26€
Salade Gourmande (foie gras, saumon fumé, magret de canard fumé)
ou
Foie gras de canard maison (supp. 2,50€)
ou
Terrine de lapin aux noisettes, confiture d’oignons et salade de saison
ou
Terrine de brochet aux petits légumes
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Menu à 29€
Salade océane
ou
Saumon fumé maison
ou
Terrine de brochet aux petits légumes
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Menu à 33€
Grenouilles fraîches à la persillade
ou
Gratin de queues d’écrevisses, moules et St Jacques à la fondue de poireaux
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Poulet fermier à la crème
ou
Magret de canard au poivre-vert
ou
Filet de veau sauce crème et cèpes (sup 3€)
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Fromage blanc à la crème ou assiette de fromages secs
Dessert au choix
Menu à 38€
Salade Gourmande (foie gras, saumon fumé, magret de canard fumé)
ou
Terrine de lapin aux noisettes, confiture d’oignons et salade de saison
ou
Foie gras de canard maison (supp. 2,50 €)
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Grenouilles fraîches à la persillade
ou
Filet de daurade meunière
ou
Gratin de queues d’écrevisses et saint-jacques à la fondue de poireaux
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Magret de canard au poivre vert
ou
Poulet fermier à la crème
ou
Pièce du boucher
ou
Filet de veau sauce crème et cèpes (sup. 3€)
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Fromage blanc à la crème ou assiette de fromages secs
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Dessert au choix