En raison des restrictions actuelles dues au COVID-19, seul le Menu des Fêtes est disponible.
Toutes nos ventes sont à emporter
MENU DES FÊTES
Du 24 décembre 2020
au 1er Janvier 2021
au 1er Janvier 2021
36 €
–
3 mises en bouche
–
3 mises en bouche
Brochettes de St-Jacques et crevette au citron vert
Verrine petits-pois menthe
Navette Mousse de canard
Verrine petits-pois menthe
Navette Mousse de canard
–
Foie gras de canard du sud ouest maison, confit d’oignons sur lit de gelée au porto
ou
Saumon fumé par nos soins et son pain de seigle
–
Poulet fermier aux morilles, riz sauvage, et épinards en branches
ou
Civet de cerf sauce vigneronne, riz sauvage et épinard en branche
ou
ou
Saumon fumé par nos soins et son pain de seigle
–
Poulet fermier aux morilles, riz sauvage, et épinards en branches
ou
Civet de cerf sauce vigneronne, riz sauvage et épinard en branche
ou
Gratin d’écrevisses, St-Jacques et moules à la fondue de poireaux, sauce homardine, riz sauvage
–
Dessert de fêtes
—
–
Dessert de fêtes
—
06 15 13 56 65
06 32 75 36 52